銀河の紙ふうせん 【凍結酒】【RCP】【プレミアム対象】【02P03Dec16】

銀河の紙ふうせん 【凍結酒】【RCP】【プレミアム対象】【02P03Dec16】

  • モデル: 74e595aa7c30bb11
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  • 21,000税込
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商品情報

地元の米・地元の水・地元の空気から醸し出す酒造り
いのちにこだわる酒造り」に
こだわり続けて、そこから生まれた酒

【銀河の紙ふうせん】
【銀河鉄道】・【秘蔵しずく酒】


長期氷温熟成
の時を越え、
ゆっくりと目覚めてきます。
まさにそれらは、地酒ファンならずとも
羨望の的となっています。



地元の農家さんと
協力し、無農薬の
栽培に取り組む
農家さんの苗!


内子の山から
湧き出る棚田に
流れ込む水!

「銀河鉄道」ように作られる無農薬米。
内子の棚田の傾斜地に階段状に 造られた水田で育ちます。




愛媛県の静かな町並み喜多郡内子町。
昔からの白壁が残る町並みの一角に位置する
伝統のある蔵、亀岡酒造さんです。



※この商品は、冷凍保存の為、クール便にて送ります。


原材料 みそぎ米
精米歩合 酒母・麹・掛米25~40%
日本酒度 +5~+7
酸 度 1.5~2.0
アルコール度 17度~18.9度
店長の独り言 約14年という、長い銀河を旅してきたお酒

テイスティングすると、14年という年月が今までにないフルーティな味わいをかもし出し、自然と銀河の夢の中にひきずりこまれ、無言の時間が過ぎてしまう感覚にとらわれます。
私自身、これほどのフルーティな味わいを感じたことがありませんでした。

ぜひ、一度お試しあれ。

半分くらい解凍し、シャーベット状にしてお飲み下さい。

凍結酒です。必ず冷凍保存して下さい。