グレース ジャークシーズニング【輸入食品】

グレース ジャークシーズニング【輸入食品】

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商品情報

ジャークチキン、ジャークポーク、ジャークフィッシュなどを作るためのシーズニングです。
ジャマイカでは肉や魚を漬け込むことをジャーキングと呼び、バーベキューの発祥の地でもあることから肉をいかにおいしく焼くかという工夫こらしたシーズニング作りに長い歴史があるのです。
ジャークチキンは、肉400gに対し本品10g程度をすり込み、20分程度寝かせて、フライパンで焼き上げるだけです。
肉・魚料理の他、ブイヤベース、カレー、シチューなどの隠し味にもお使い頂けます。

内容量 284g
原産国名 ジャマイカ
原材料名 エスカリオン(春ネギ)、スコッチボネット(唐辛子)、食塩、オールスパイス、タイム、ニンニク、黒コショウ、きび酢、植物油(トウモロコシ)
保存方法 開封後要冷蔵。